El convent de la Mare de Déu dels Àngels, a Horta de Sant Joan, ha estat aquest diumenge lloc de peregrinació amb motiu de la romeria de Sant Salvador. Situat a dos quilòmetres d'Horta de Sant Joan també és conegut com a convent de Sant Salvador per l'estada que va fer-hi el frare franciscà a mitjans de segle.
Com cada 18 de març la gent del poble s'uneix per celebrar una missa i la tradicional romeria. Mentrestant cuiners i voluntaris preparen una paella popular per a 1.500 persones. El secret, diuen, bons ingredients i afecte.
Després d'una bona estona de cua l'èxit de la paella és més que evident.
