El 2 de febrer de 2007 obria portes Lo Llaüt, un restaurant amb projecció que ofereix tot tipus de possibilitats. En un espai privilegiat amb capacitat per 230 persones, el restaurant acull la celebració de bodes, comunions o aquells esdeveniments tan especials que reuneixen un gran nombre de comensals.
La cuina mediterrània, com a plats estrella els arrossos i peixos de proximitat i km.0 és la base de la seva cuina. Destaca l’arròs de galeres, però sense oblidar l’arròs en llamàntol o acompanyat de carxofes i cloïsses. El restaurant ofereix un ventall ampli de menús: del dia, de dissabte a migdia, menú ‘eco’, de picadetes, ‘lo llaüt’ o el selecte. Fins i tot un menú de degustació oriental, per als que volen tastar els sabors i textures d’aquesta cuina. A banda d’aquests menús, Lo Llaüt també ofereix menús personalitzats, per complir amb els desitjos dels seus clients.
Un altre dels plats forts de Lo Llaüt és el càtering, que dóna servei a la Comunitat Valenciana, l’Aragó i Catalunya.
Per tot això, aquest espai respon sempre a les demandes dels seus clients. No ho dubtis, i visita lo Llaüt!
