El delta de l’Ebre ha estat la destinació de moda durant aquest estiu. L’arribada massiva de turisme ha trencat amb totes les prediccions, que abans de la temporada alta preveia una caiguda de visitants. No ha estat així i un exemple el trobem a Sant Carles de la Ràpita, on l’ocupació turística al mes d’agost va arribar al 90%. En parlem amb l’alcalde de la Ràpita, Josep Caparrós, i la presidenta del Col·lectiu de Cuina la Ràpita-Delta de l’Ebre, Imma Bòria.