Avui visitem la comarca de La Garrotxa, Terra de Volcans, on anirem a Santa Pau per plantar els seus famosos fesols, a la vall de Bianya veurem el funcionament d’un antic molí fariner i a Sant Privat d’en Bas ens explicaran qui foren els pagesos de remença i seguirem, de sol a sol, al pastor Llorenç Danés i el seu ramat de xais.