L’Ajuntament de l’Ametlla de Mar ha iniciat aquest divendres la segona edició de la ruta de la tapa “Tot s’hi val”, que és alhora la segona jornada gastronòmica de l’any. La regidora de Turisme i Comerç, Maite Boquera, ha explicat que l’objectiu d’aquesta jornada és que els bars i restaurants del municipi tinguin la llibertat d’apostar per productes gastronòmics del territori, al marge del peix i marisc, que són els més típics de la seva restauració.
Boquera ha afegit que hi participen 13 establiments amb una inscripció que era oberta. A més, participar té premi, tant a la millor tapa com per a les persones que viuen aquesta experiència i que proven cinc de les tapes de la ruta.
Aquesta iniciativa, com ha detallat Cristina Escrich, propietària de l’establiment participant Cala Cris, ha estat molt ben rebuda per part del col·lectiu de restauració de l’Ametlla de Mar, el qual ha ofert molta varietat i originalitat en les tapes.
