Un centenar d’empresaris i professionals del sector cellerer i de la restauració de Tarragona ha assistit aquest dijous a la jornada del “Wine Tour” a Gandesa, organitzada per CaixaBank i elBullifoundation. Els empresaris han pogut escoltar i debatre amb el sommelier d’ElBulli i director de Begudes d’elBullifoundation, Ferran Centelles, sobre les tendències del sector vinícola. Centelles també ha destacat els valors dels vins de la DO Terra Alta.
Segons Centelles, l’assignatura pendent de la DO Terra Alta és mirar encara més cap enfora i augmentar l’exportació.
El president de la DO Terra Alta, Joan Arrufí, ha detallat que els cellers de la comarca ja exporten el 55% de la seva producció, tot i que reconeix que cal invertir més en promoció per donar a conèixer el producte no només al mercat exterior sinó també al territori.
La iniciativa s’emmarcava en les experiències que CaixaBank Experience ofereix als clients en àmbits com la gastronomia, la cultura, la música i l’esport.
