De pinyons, de xocolata, de coco o de cafè. Els panellets amb totes les seves varietats tornaran a omplir les sobretaules per Tots Sants. L’increment de preus en les matèries primeres no ha impedit l’èxit de vendes d’aquestes postres. De fet, algunes pastisseries han mantingut el preu de venda al públic dels panellets, tot i que productes com l’ametlla s’han encarit un 5%. És el cas de la pastisseria Germans Marín.
Aquesta pastisseria treballa intensament des de fa dies en l’elaboració d’aquest dolç. Preveu que les vendes seran similars a les de l’any passat.
A més dels panellets de les pastisseries, també hi ha qui prefereix fer-los a casa, ja sigui pel preu com per tradició. Les dues opcions són bones si el que es vol és gaudir d’aquest dolç exquisit.
