La 12a edició de la Fira de la Clementina arriba aquest cap de setmana a Bítem amb tres dies d’activitats relacionades amb la producció i l’elaboració d’aquest cítric tan característic de la població. Empreses, entitats i associacions configuren una oferta d’expositors que podran ser visitats des del divendres 18. Però serà l’endemà, dissabte, quan tindrà lloc la inauguració de la fira.
Al llarg del dissabte també tindran lloc les Jornades Tècniques, el tradicional concurs de Postres i Pastissos elaborats amb clementina i, com a novetat, la degustació i cocteleria amb cítrics.
També la jornada de diumenge presentarà novetats. L’EMD de Bítem ha substituït la Festa dels Tres Tombs per una concentració de vehicles clàssics.
Quant a la producció, la presidenta de l’EMD De Bítem, Loures Domenech ha explicat que la collita d’enguany es preveu inferior a la de l’any anterior.
L’actuació dels petits de Lo Golafre i la festa colenda posaran punt final a aquesta nova edició. // Foto AJUNTAMENT DE TORTOSA.
