Deltebre i de Sant Jaume d’Enveja s’han unit en la primera edició de la ruta de tapes conjunta. Sota el nom de Volta i Tapa’t, un total de 16 bars, restaurants i fleques participen en una iniciativa que té com a objectiu posar en relleu el producte local i dinamitzar l’economia. La ruta s’organitzava a Deltebre des del 2017 però, després de l’aturada per la pandèmia, ara s’impulsa al costat de Sant Jaume d’Enveja. L’alcalde de Deltebre, Lluís Soler, ha destacat que la gastronomia és una de les cartes de presentació d’ambdós municipis.
Volta i Tapa’t s’inicia aquest divendres 29 d’octubre i finalitzarà el dia 28 de novembre. El preu de la tapa més la beguda és de 3,5 euros. L’alcalde de Sant Jaume d’Enveja, Joan Castor Gonell, ha remarcat la importància de promocionar el producte local i realitzar accions conjuntes “per arribar més lluny”.
La padrina d’aquesta edició és la cuinera Ada Parellada, premi Creu de Sant Jordi com a reconeixement a la seva trajectòria. Al web www.deltebre.cat es poden consultar les diferents tapes i també els horaris corresponents de degustació, que varien depenent de cada restaurador.
