Els compradors de peix a la llotja de l’Ametlla de Mar cada cop ho tenen més fàcil per adquirir aquest producte recent sortit de la mar. I és que, a banda de poder comprar durant la tradicional subhasta, la Confraria de Pescadors potencia la venda pública online, on ara també es pot pagar en targeta. Aquest tipus de venda per Internet ja suposa el 20% del total.
Josep Boria és pescater de Sant Carles de la Ràpita que compra el producte en diferents punts de la costa ebrenca. Boria destaca que la compra online és una bona opció quan hi ha temporals i no es pot garantir l’arribada de peix.
Amb aquest nou mètode, que es realitza a temps real coincidint amb la subhasta a la llotja, es pretén estendre les vendes a altres punts del país. Peròi també incidir en el sector de la restauració local, ja que poden comprar des de qualsevol lloc.
