La por al desproveïment d’oli de gira-sol per l’impacte de la guerra d’Ucraïna ha beneficiat l’oli d’oliva. No només per l’augment del volum de vendes sinó també del seu preu. El president de l’Agrícola del Camp de Santa Bàrbara i membre de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya, Lluís Cardona, explica que moltes empreses envasadores han optat per l’oli d’oliva refinat enlloc de l’oli de gira-sol. Això ha fet que els preus de l’oli refinat a granel s’hagi equilibrat amb els olis de qualitat verge i verge extra.
Cardona ha xifrat en més d’un 25% l’augment del preu de l’oli d’oliva a granel. A més, explica que ja s’està produint un “efecte rebot” i aquest augment ja ha començat a repercutir en els olis envasats.
El consumidor continua sent nacional. A hores d’ara no s’han incrementat les vendes fora de l’Estat espanyol.
