El cistell de la compra s’ha encarit durant el 2023 gairebé un 2%, tot i la bonificació de l’IVA, segons un estudi de l’Associació d’Usuaris Financers.
Tot i això, l’increment s’accentua en productes com l’oli d’oliva, que s’ha disparat més d’un 50% en els darrers 12 mesos. També destaca l’increment dels ous en 8 punts i les fruites i verdures en un 7%.
L’anàlisi detalla que el preu dels aliments va baixar durant el primer trimestre de l’any per l’impacte de la bonificació de l’IVA, però a partir de l’abril va començar a pujar i a l’octubre va superar el que costava abans de la rebaixa de l’impost. Durant el novembre i el desembre s’ha consolidat aquesta tendència a l’alça, segons apunta l’associació.
Després d’analitzar gairebé un miler de productes de diverses distribuïdores, també acusa algunes cadenes d’alimentació d’haver pactat preus en l’arròs, l’oli d’oliva i la llet.
Sílvia Alarcón / ACN
