El restaurant Citrus del Tancat de Codorniu a Alcanar, amb el xef Aitor López, ha guanyat la seua primera estrella Michelin. És un dels nou restaurants catalans que este dimarts a la nit han rebut la distinció de la prestigiosa guia roja, en la gala que s’ha celebrat Múrcia.
En esta edició, la guia també ha distingit amb estrella verda l’Espai Amunt – Antic Molí, de Vicent Guimerà, a Ulldecona. La guia distingeix amb este tipus d’estrella aquells restaurants que tenen una sensibilitat especial per la sostenibilitat. L’Antic Molí i Les Moles a Ulldecona, i Villa Retiro a Xerta han revalidat la seua estrella Michelin.
La cara més amarga se l’ha emportat el restaurant Xerta, que Villa Retiro té a Barcelona, i que ha perdut l’única distinció que ostentava.
