El sector de l’hostaleria a les Terres de l’Ebre fa un balanç positiu del mes agost tot i les dificultats durant l’inici de la temporada d’estiu. Ara bé, la presidenta de l’Associació d’Hostaleria de les Terres de l’Ebre, Juani Piñana, considera que salvar la temporada enmig d’una pandèmia és molt complicat.
L’estiu no va començar gaire bé a causa de diversos brots, principalment, entre el jovent, fet que va propiciar que molts establiments haguessin de tancar perquè hi ha molta gent jove treballant al sector. Segons Piñana, aquest fet, en el cas de l’Ampolla, no va permetre que durant les nits de festa major es pogués treure el màxim rendiment de bars i restaurants.
Piñana ha afirmat que les restriccions eren necessàries, però des del gremi no pensaven que durarien tot l’estiu. Les mesures com el toc de queda nocturn no han afectat tant als restaurants, que han pogut fer el servei de sopars, com a l’oci nocturn, que sí que ha vist molt limitades les seves opcions. Segons Piñana, treure al setembre les restriccions no causarà gran diferència perquè l’oportunitat de l’estiu ja estarà perduda.
Des de les associacions i sindicats del sector s’està negociant amb les administracions solucions conjuntes per ajudar a bars i restaurants sense perjudicar la salut pública.
