El coronavirus pot convertir-se en una oportunitat per posar en valor les Terres de l’Ebre com a destí turístic no massificat. Un destí encara força desconegut, amb grans actius naturals i un alt nivell gastronòmic. De fet, aquest serà un dels objectius de l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria (AEH) Terres de l’Ebre, que vinculada a l’associació de Tarragona i després d’un primer any d’engranatge, comença a caminar sota la presidència de Juani Piñana, copropietària del restaurant Can Piñana de l’Ampolla. Piñana ha insistit en la importància de treballar tots plegats per fer d’aquesta crisi una oportunitat, donar a conèixer el potencial de territori i, sobretot, desestacionalitzar i promoure el turisme de proximitat.
En la mateixa línia, el president de l’AEH Tarragona, Francesc Pintado, ha destacat que és el moment de posar en valor allò més “senzill i autèntic”.
AEH Terres de l’Ebre compta amb una junta amb representants dels quatre comarques de l’Ebre i també amb l’assessorament dels tres xefs amb estrella Michelin a les Terres de l’Ebre: Fran López, Vicent Guimerà i Jeroni Castell. Tots tres han volgut llençar un missatge d’optimisme malgrat deixar clar que venen mesos força difícils per al sector.
L’AEH Terres de l’Ebre ha compta amb un vuitantena d’associats i treballarà a curt termini per aglutinar les associacions locals.
