Les cooperatives agràries han donat el tret de sortida a la campanya de producció d’oli d’oliva. Estimen que s’arribarà a les 38.500 tones a Catalunya, un 22% més que la campanya passada. Aquest increment ve marcat per la demarcació de Tarragona, on es preveu que es poden assolir unes 28.000 tones d’oli d’oliva, respecte a les 20.000 de l’any passat, o sigui un 30% més que al 2020. L’Agrícola del Camp de Santa Bàrbara és una de les principals productores de Catalunya, i el seu president, Lluís Cardona, valora la campanya i la qualitat del producte.
Aquest augment de producció ve donat perquè les oliveres s’han beneficiat de les darreres pluges del passat mes de setembre, sobretot, a les comarques del Baix Ebre i el Montsià. La secretària de la cooperativa de Santa Bàrbara, Isabel Casadó, explica que els productors confien que les condicions actuals de mercat i el preu en origen de l’oli d’oliva es mantindrà.
Les cooperatives estimen que també augmentarà la venda als consumidors finals.
