Els clients habituals han tornat al Matadero, un clàssic del barri de Remolins a Tortosa. Des d’este dilluns, i amb l’entrada a la fase 2 del pla de desescalada, els fogons tornen a estar en marxa, però a la gent li costa anar a menjar fora de casa.
Al Rodamar de l’Ampolla volen que el client estiga a gust tot i la nova normativa de seguretat higiènica. Gràcies a la terrassa, van poder començar uns dies abans dins la fase 1.
A la Nuova Trattoria d’Amposta esperen que amb la terrassa i el 40% de l’espai interior a poc a poc tot torne a la normalitat, ara acompanyada de més separació entre taules i una neteja costant dels espais.
I un clàssic de l’Ampolla, el Botavara, va obrir el passat divendres. Destaquen que durant estes primeres setmanes els clients seran tots locals. Confien que amb el pla Covid-Safe de l’Ampolla, el poble siga una destinació atractiva per als turistes que vinguen d’altres províncies un cop tot el país estiga en fase 3.
Amb tot, encara tardaran a tornar-se a veure clients drets a la barra, cartes de menús i pagament en efectiu. Les recomanacions van encarades a limitar el contacte físic en objectes comuns. Encara és aviat per saber si anar al restaurant serà com abans.
