Llet Nostra, Mel Muria, Infrusec i Masachs s’ha unit en un projecte col·laboratiu per potenciar la producció pròpia i posar en valor la tradició gastronòmica catalana. Es tracta de “Els Músics” un nou producte que uneix la fruita seca, el mató i la mel de les quatre entitats del sector agrari català i que es podrà trobar en diferents agrobotigues i supermercats. El producte es va presentar aquest dimarts a les instal·lacions de Mel Muria, al Perlló. El seu president, Rafel Muria, va afirmar que aquest és un producte “molt de la terra” amb la qual les quatre entitats fan un gran pas endavant.
El director general de Llet Nostra i coordinador del projecte col·laboratiu, Gabriel de Mariscal, afirma que allò que es presenta és una nova manera de consumir productes ja coneguts.
El president de la Cambra de Comerç de Tortosa, Francesc Faiges, ha felicitat els quatre entitats del sector agrari per haver tingut la valentia per treure aquest nou producte al mercat.
L’alcaldessa del Perelló, Maria Cinta Llaó, també ha celebrat la iniciativa i ha animat al món empresarial a exportar els seus productes.
La presentació de Els Músics permet mantenir els tres ingredients separats. Així conserven les seves qualitats organolèptiques originals fins al moment del consum.
