Els pastissers auguren un bon Sant Joan. La fi de l’estat d’alarma i les ganes de celebració de la ciutadania ha fet incrementar el nombre de vendes i comandes de coques. Una situació ben diferent a la que es va viure amb les mones de Pasqua. Així ho explica Marin Navarro, de Germans Marin.
Les varietats de fruita, crema i nata seran les protagonistes, tot i que Navarro explica que cada cop té més sortida la coca de llardons i noves varietats amb pasta fullada.
Els preus es mantenen estables respecte l’any passat.
