L’Enllaç, la primera cooperativa agroecològica de producció i consum de les Terres de l’Ebre, ha iniciat la seva activitat en plena efervescència del consum de productes ecològics i de proximitat. Després de dos anys de preparació i 68 socis, dels quals més de 30 són productors, la cooperativa es posa en marxa en plena crisi pel coronavirus amb un servei a domicili, aplicant estrictament mesures d’higiene i seguretat. El responsable de logística de la cooperativa, Daniel Méndez, ha explicat que no només tenen comandes de les Terres de l’Ebre sinó també de l’àrea metropolitana de Barcelona.
També han iniciat les exportacions a diferents països europeus.
Méndez assegura que en el darrers anys, però sobretot amb la crisi del coronavirus, la gent cada cop busca més els productes ecològics.
Mentrestant, la cooperativa continua treballant per implantar un segell de qualitat propi, SOMEBRE. De fet, aquells que vulguin fer-se socis ho poden fer a través del web somebre.org.
