El treball realitzat des de fa cinc anys per posar en valor l’angula de Sant Jaume d’Enveja ha culminat amb la creació de la Cooperativa de Pescadors Professionals. Es tracta d’una iniciativa que vol donar valor afegit a un producte d’excel·lència i alhora generar un benefici socioeconòmic al municipi. L’alcalde de Sant Jaume d’Enveja, Joan Castor Gonell, ha destacat el treball realitzat per professionalitzar el sector i aconseguir crear la cooperativa.
La iniciativa ha estat possible gràcies al treball conjunt de la Societat de Pescadors, l’Ajuntament, l’Agència de Desenvolupament Local del Montsià, el SOC i la direcció general de Pesca i Afers Marítims. El seu responsable, Sergi Tudela, ha remarcat que s’ha fet un exhaustiu treball per trobar l’encaix normatiu que ha fet possible la creació de la cooperativa.
La nova cooperativa compta amb unes instal·lacions de manteniment i expedició de l’angula.
