La mona, el pastís o el dolç per excel·lència que es menja el Dilluns de Pasqua. N’hi ha de tots els gustos. La regalem al fillol o fillola com marca la tradició. La comprem per a tota la família i la menjarem després de fer una excursió. També a casa després de dinar.
La raó és que la mona és tot un símbol d’unió que marca el punt final de les vacances de Setmana Santa. Enguany, la campanya ha estat positiva. Les vendes s’han mantingut respecte de l’any passat.
El preu de les mones no s’ha incrementat, tot i la pujada de preus de les matèries primeres. Per aquests dies, les famílies s’estiren la butxaca. Però, així i tot, també s’han frenat, perquè la Pasqua d’aquest any ve marcada per la diada de Sant Jordi. En definitiva, una festivitat on la mona no pot faltar a taula.
