Estudien cultivar cloïsses en camps d’arròs salinitzats per protegir-les del cranc blau

El cultiu de la cloïssa està en declivi al litoral mediterrani, entre d’altres a causa del cranc blau, una espècie invasora que se n’alimenta en totes les seves fases de desenvolupament. Investigadors de l’IRTA estudien si és possible i econòmicament rendible fer la cria de la cloïssa en una bassa de terra a la badia dels Alfacs. La recerca es fa en el marc del projecte Fitogel, d’un any i mig de durada, amb cloïssa japonesa, més productiva. Un dels investigadors del projecte, Ignasi Gairin, ha explicat que l’objectiu és aconseguir la talla comercial de cloïsses per a la propera primavera.  

Cada dia es controlen variables com l’oxigen, la salinitat i la temperatura de la bassa. 

El projecte no només vol estudiar la possibilitat de realitzar el cultiu de la cloïssa en basses a terra, sinó també com millorar l’alimentació de les cloïsses cultivades.  Per fer-ho, s’utilitzaran gels de fitoplàncton i noves soques de microalgues que poden ser interessants per a la seva alimentació.