Des d’aquest divendres 9 de juliol i fins al proper 1 d’agost, el musclo serà el principal protagonista de la cuina dels restauradors de Deltebre. En aquest sentit, fins a 17 restaurants participaran en les Jornades Gastronòmiques del Musclo oferint diferents menús degustació, que oscil·len entre els 23 i els 65 euros, i tapes que ja es poden consultar a la pàgina web de l’Ajuntament de Deltebre. La regidora de Personal i Acció Comercial, Ingrid Santiago, ha valorat molt positivament l’elevada participació dels restaurants i bars fet que afirma que “demostra la consolidació i projecció d’unes jornades que permeten posar en valor el producte local i la cuina del territori. També es vol facilitar que la ciutadania cuini el producte a casa seva, per això es dona protagonisme a les set peixateries que participen en les jornades i que sortejaran diferents productes mitjançant un concurs d’Instagram.
