La baldana d’arròs ha estat un any més la protagonista indiscutible a Camarles. L’embotit típic de la gastronomia ebrenca ha centrat, del 28 al 30 d’agost, totes les mirades i el paladar dels assistents en la 16a Jornada Gastronòmica de la Baldana d’Arròs, enguany adaptada a les circumstàncies a causa de la pandèmia.
En aquesta ocasió, per tal de degustar les tapes, les i els sibarites s’han apropat fins als establiments, per contra de l’any passat que la jornada culinària es va celebrar a la Torre de Camarles. D’aquesta manera s’han evitat aglomeracions. També se les podien emportar a casa. Els comerços participants han estat La Carnisseria del Paulo, Bar Lo Centro, Bar Soterrani, Bar Tiràs, Fruites i Verdures “ Lo Mercadet” a Camarles, i Bar La Plaça als Lligallos.
Cal destacar el vermouth musical, el dissabte 29 al Bar Musical Soterrani. I per la nit, el concert a càrrec del grup “Versió Original”, al Bar Tiràs. La 16a Jornada Gastronòmica de la Baldana d’Arròs, una cita anual la qual l’ingredient principal és la baldana que es pot trobar solitària o bé cuinada d’una gran varietat de maneres, demostrant un cop més que es poden dur a terme esdeveniments de manera segura.
