Música de banda per anunciar que el recapte ja està a punt. Els quintos de la Sénia són els encarregats de passar taula per taula i repartir els plats. Una festa que ja és tot un emblema al municipi i que s’ha convertit en la cloenda de la Fira Gastronòmica. Des del consistori han destacat l’alta participació en aquesta Diada del Recapte, que ha arribat a les 700 persones, un centenar més que en l’edició anterior.
Gran part de l’èxit d’aquesta diada es troba a la cuina. Els encarregats de confeccionar aquest plat ja porten 12 anys als fogons.
Des del departament de Cultura també han destacat la importància de jornades com aquesta, que demostren la riquesa cultural de la població.
La Diada del Recapte de la Sénia se celebra des de fa més de tres dècades, amb l’objectiu de recordar els temps en què al poble es repartia menjar a les persones amb menys recursos.
