Nova crisi per als restauradors. Quan el sector ja s’havia recuperat de l’aturada per la pandèmia, ara ha d’afrontar la pujada de preus dels aliments i de l’energia. L’associació d’Empresaris d’Hostaleria Platigot de Tortosa ha detallat que els restaurants paguen un 20% més pels productes alimentaris i un 50% més en la factura de la llum. Tot i això, la majoria eviten pujar preus als clients.
En aquest sentit, el sector veu amb preocupació els propers mesos. Amb tot, Platigot ha demanat ajudes a l’administració per fer front a l’increment de costos.
