Les festes de Nadal estan gairebé a tocar, i amb tot, la Ràpita ha fet llepar-se els dits a tots els sibarites de la mar en la Diada i les Jornades del Llagostí. Una esdeveniment que suma la gastronomia amb turisme i comerç. Enguany és la dissetena edició. El tret de sortida ha estat aquest dissabte al Pavelló Firal, amb un total d’onze restaurants participants, amb el llagostí com a ingredient estrella dels plats.
L’any 2019 ha estat un bon any per a la pesca. Es calcula que s’han capturat més dels 54.000 quilos, respecte la temporada passada. Per aquesta diada es preveuen repartir uns 500 quilos de llagostí rapitenc.
El llagostí, un producte culinari identitari de la Ràpita. L’amplia varietat d’aquest àpat crustaci es podrà degustar fins al 8 de desembre.
