La Sénia ha inaugurat la 18a edició de la Fira Gastronòmica, que ha comptat amb activitats diverses durant el cap de setmana. S’han organitzat tallers, degustacions i showcookings per tal de convidar la població a formar-ne part i a gaudir de la gastronomia local. José Ramon Bellaubí, alcalde de la Sénia, ha detallat algunes de les activitats de la fira.
A l’acte d’inauguració de la fira s’ha fet una cercavila amb l’Agrupació Musical Senienca. Seguidament, l’Associació Casa Andalucía de la Sénia ha ballat la Dansa Senienca, acompanyada del Grup de Dolçainers de Joventuts Unides. Vanesa Bustos, cuinera i professora de cuina, ha sigut l’encarregada d’inaugurar aquesta edició de la fira. Ella mateixa ha dirigit alguns dels showcookings que s’han dut a terme, i n’ha explicat detalls.
