La temporada de calçots de 2021 també s’ha vist afectada per la pandèmia de la covid. Els tancaments perimetrals, les restriccions a la restauració i la limitació de trobades socials han fet reduir la compra d’aquest producte. El president de la Cooperativa de l’Aldea, Miquel Carles, ha afirmat que aquesta reducció és deguda a les restriccions del Procicat i a la dificultat de fer els calçots a casa. Carles ha explicat que, en canvi, la situació no ha afectat de la mateixa manera la venda de carxofes.
Carles també ha detallat l’evolució d’altres productes agrícoles durant la pandèmia del coronavirus.
D’altra banda, Carles s’ha mostrat convençut que l’aixecament de les restriccions a la restauració afectarà positivament el sector.