A les Terres de l’Ebre hi ha prop de 300 productors d’agricultura ecològica. I es tracta d’una tendència en augment per la constant demanda d’aquests productes que es registra anualment. Té un destacat lligam amb la dieta mediterrània. Cada vegada més, el pagès pren consciència de la importància de buscar la màxima qualitat de la fuita i hortalisses. També posar en valor que el consumidor cada vagada és més exigent. A Tortosa, en Ferran i la seva família fa anys que treballen l’horticultura ecològica directament de la terra al seu client, i realitzant enviaments de cistelles amb els seus productes 100% de proximitat. També a l’Aldea existeix la cooperativa Enllaç de l’Ebre que fa de pont entre els productors i els clients.
