Nou reconeixement a la gastronomia ebrenca: els tres restaurants amb Estrella Michelin, L’Antic Molí i Les Moles a Ulldecona i Villa Retiro a Xerta han revalidat la distinció. Així es va anunciar dimarts durant la Gala de la Guia Michelin 2024, que es va celebrar al Centre de Convencions Internacionals de Barcelona. En aquesta edició, la guia ha distingit amb estrella verda a l’Algadir del Delta, de Poble Nou del Delta, per la seva política de gestió de residus encaminada a minimitzar la petjada de carboni i la seva cuina amb productes ecològics del seu hort. La guia distingeix amb aquest tipus d’estrella aquells restaurants que tenen una sensibilitat especial per la sostenibilitat.
