Tortosa posarà en marxa el pròxim 9 d’agost i fins al dia 22, les primeres Jornades Gastronòmiques de l’Arròs. L’activitat vol ser un incentiu per ajudar al sector de l’hostaleria i la restauració, greument afectat per la pandèmia. Participaran 9 restaurants de la ciutat amb una oferta molt variada de plats, tapes i menús en què productes de gran qualitat, sostenibles i de quilòmetre zero, com són l’arròs i les verdures, seran els protagonistes. La presidenta de l’Associació Plat i Got, Carme Pla, ha explicat que, encara que l’arròs no sigui un producte pròpiament de Tortosa, és important potenciar-lo des de la ciutat.
El xef del restaurant L’Arròs de Ladis Alcalà també ha volgut donar suport a la iniciativa i animar restauradors i públic a participar-hi.
El regidor de Promoció Econòmica i Comerç, Sisco Pepió, també ha convidat els tortosins i els visitants a formar part de l’experiència gastronòmica.
Encara que les jornades en un principi preveien més activitats, com un tast de vins o la preparació d’una paella per part del xef Alcalà, finalment la situació sanitària ha obligat a suspendre aquests actes.
