Les cooperatives treballen per garantir la provisió d’aliments a la població. La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya ha informat que tant els centres de producció com els agricultors i ramaders mantenen una activitat relativament normal a l’inici de la cadena alimentària. És el cas de la cooperativa de l’Aldea, que ha garantit el subministrament d’aliments.
La crisi del coronavirus ha provocat una disminució de vendes en alguns productes. És el cas dels calçots, que s’ha perdut el 25% de la collita. És el volum de calçots que quedaran als camps i que als pagesos no els val pena arrencar donat que no hi ha mercat on col·locar-los. En canvi, hi ha hagut un increment de vendes de les patates.
Les cooperatives segueixen tots els protocols d’actuació i apliquen totes les mesures de seguretat, es limita l’aforament i es recomana pagar amb targeta o telèfon mòbil. També els agricultors i ramaders compleixen amb les recomanacions sanitàries.
