Durant aquest mes de novembre el municipi de Santa Bàrbara celebra les seves tradicionals Jornades de cuina de l’oli. Als diferents restaurants del municipi, es pot degustar la bona cuina del territori i les elaboracions més exquisides, regades sempre amb oli d’oliva que elaboren les cooperatives locals. Durant aquestes jornades es pot fer un tast de la rica i elaborada cuina, perquè a Santa Bàrbara, diuen, els agrada menjar bé. La Fira de l’Oli Novell, els Cítrics i Comerç que aquest any es portarà a terme els dies 24, 25 i 26 de novembre, serà el punt àlgid d’un mes amb l’oli com a protagonista a la Plana.
