Una cinquantena de restaurants participaran enguany en les VII Jornades Gastronòmiques de la Galera de les Terres de l’Ebre entre els dies 7 de febrer i 1 de març. L’Ametlla de Mar, l’Ampolla, la Ràpita i Alcanar, amb l’impuls del Patronat de Turisme de la Diputació a les Terres de l’Ebre, promocionaran el consum d’aquest crustaci a través de menús gastronòmics. Els restaurants participants oferiran menús gastronòmics on la galera serà protagonista i es maridarà amb vins de la DO Terra Alta i altres productes locals i de qualitat com l’arròs, la carxofa o l’oli d’oliva verge.
Les VII Jornades tornaran a ser visibles a les xarxes, gràcies a un concurs fotogràfic a Instagram. Per participar-hi, els clients dels restaurants col·laboradors hauran de compartir una imatge del plat gastronòmic amb galera que hagin triat, utilitzant les etiquetes #JornadesGalera i #TerresdelEbre i localitzant l’establiment.
