El paisatge del delta de l’Ebre s’associa plenament al cultiu de l’arròs, però fa 70 anys n’hi havia també un altre: el del cotó. Entre l’any 1955 i 1968 es va cultivar cotó a la plana deltaica, especialment a Sant Jaume d’Enveja, però amb l’arribada de les màquines i segadores, els pagesos van apostar pels arrossars i la tradició del cotó es va perdre. Ara una artesana, Pilar Girbes, l’ha recuperat al seu hort i vol donar-lo a conèixer poc a poc.
