El sindicat Unió de Pagesos insisteix en la necessitat de recollir el raïm quan encara està verd, per tal de regular la llei de l’oferta i la demanda. Defesen que si es fés la verema en verd, s’eliminarien els possibles excedents de producció des d’un principi, i la pagesia en sortiria beneficiada. El responsable de la vinya i del vi d’Unió de Pagesos a les Terres de l’Ebre, Marc Paladella, explica què significa aquest tipus de verema per als viticultors.
La verema en verd es va realitzar l’any passat a tot l’Estat, però aquest any, tant el Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació com la conselleria catalana homòloga han desestimat la campanya. Ara bé, el sindicat Unió de Pagesos espera poder implementar la verema en verd durant els anys vinents.
Malgrat tot, a finals d’agost començarà la verema. La temperatura i les precipitacions dels darrers mesos han estat ideals perquè el vi amb denominació d’origen Terra Alta segueixi sent de gran qualitat. A més, com que l’activitat de la restauració i l’hoteleria s’està incrementant cada cop més, s’espera que sigui un bon any per a la recuperació del sector.
