Vinebre ha celebrat la seva cinquena Festa del Vimblanc, emmarcada en els actes del 22è Cap de Setmana Ibèric. La celebració ha comptat amb activitats, concursos, tallers i exposicions al voltant d’aquest vi tan característic, elaborat a partir de panses. Sandra Rico, regidora de Vinebre, ha destacat la singularitat d’aquest vi i el seu reconeixement com a vi de qualitat.
Durant la fira, els xiquets i xiquetes de Vinebre han pogut participar en el procès d’elaboració del Vimblanc. Amb el raïm ja collit, assecat i convertit en pansa, els més petits l’han premsat durant aquesta festivitat. La regidora ha detallat que aquest premsat del raïm forma part d’un projecte educatiu per conservar la tradició de Vinebre.
Així doncs, el Cap de Setmana Ibèric i la Festa del Vimblanc han combinat història, cultura i gastronomia per oferir unes jornades divertides i enriquidores, tant a la població com als visitants.
